Aktuelles

Zu Mittwinter haben wir es uns gut gehen lassen: die wertvollen Bienenwachs-Kerzen wurden angezündet und die Mollen mit einem kleinen Festmahl gefüllt. Wir ließen uns dabei durch die Rezepte in dem Buch "An Early Meal" von Daniel Serra und Hanna Tunberg inspirieren, mussten so mancherlei Rezept allerdings umwandeln...

Vieles deutet in der Natur darauf hin, dass Equinox naht und der Sommer bald vorbei ist. Eines dieser Zeichen ist natürlich die Fruchtreife, sei es im Garten oder außerhalb. Letztes Wochenende zogen wir aus, um einige dieser wilden Früchte zu sammeln...